帆立贝火炙寿司

宫崎烟猪肝

　　最近潮女的新蒲点是渔火日本料理，起身绕场一圈，发觉餐厅门外就是真冰场，N多型男索女斗花式，养眼！但更养眼的是这里的价格：二十元就有下午茶套餐，抵！

　　餐厅颇得日本料理店的精髓，总店在香港闹市尖沙咀哦！不大却很居家的舒适感，餐厅是敞开式明档操作，大家可以瞪大双眼看师傅表演手握寿司，充满创造力 的拼盘组合，还有各式色彩鲜艳的拉面，使你光看到它们就已胃口大开。

蜗牛卷寿司　寿司做成蜗牛的样子

渔火鸡蛋卷 外层是鸡蛋皮做成，里面裹有鳗鱼

　　不得不说的是，“渔火”的行政总裁周海兴，从事此行业已有20多年的时间，经验丰富，曾在日本居住，后来回香港发展日式寿司、拉面。这里的厨师，也都有近10年的从业经历。